sobota, 23. júla 2011

koláč s mascarpone a jahodami

Tento koláč sme nerobili my, ale bol taký chutný, že sa musím podeliť! Priniesla nám ho raz teta Ivka, keď sme mali taký babský a multikultúrny (najmä multijazyčný) večer - Klárka debatovala na balkóne s malou Gretkou slovensko-taliansko-anglicky... Ale dorozumeli sa a bolo to rozkošné :)

























A tu je recept v skratke:

Na piškótové cesto poliate rumom vrstvíme mascarpone vymiešané s kyslou smotanou a troškou trstinového cukru a jahody. Posledná vrstva bude jahodová a koláč utekáme schovať (naozaj dobre) do chladničky aspoň na hodinku. A voilà - aká mňamka je na svete :)


Však vyzerá úžasne? Slnečný víkend prajem a veľa vydarených mňamiek na kuchynskom stole :)
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...