sobota, 31. decembra 2011

žĺtkové rezy

Tento koláčik sa u nás upečie a vzápätí zje. Je voňavý, krehký, ľahký, sladký, žltohnedý... Naozajstný sviatočný spoločník - ku čaju, ku káve, k úsmevu :)




Postup je takýto jednoduchý: 

Maslo s cukrom vymiešame dopenista, pridáme múku, prášok do pečiva, mleté orechy a nakoniec vyšľahaný sneh. Pečieme vo vyhriatej rúry pri 180 °C. Ešte na horúci koláč natrieme polevu vymiešanú zo žĺtkov a cukru. Koláč necháme stuhnúť a nakoniec sa my necháme uniesť jeho lahodnou chuťou :)

Cesto:
  • 250g masla
  • 150g práškového cukru
  • 200g hrubej múky
  • 200g mletých vlašských orechov
  • 1 ČL prášku do pečiva 
  • 5 bielkov
Poleva:


  • 5 žĺtkov
  • 180g práškového cukru










  
 


Opäť snežilo. Aj u vás? My sa z toho strašne moc tešíme :)
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...