nedeľa, 13. mája 2012

makové šúľance

Túto dobrôtku sme robili už dávnejšie a veľmi sme sa na ňu tešili. Síce nám príprava trvala dlho a boli sme celé špinavé, užili sme si poriadnu kopu zábavy! A môj milý fotoaparát je ešte aj dnes kde-tu od cesta ;)


Malá kvetinka sa popasovala aj s mletím maku, a celkom jej to išlo.

























A išlo jej aj šúľanie, šúľanie - cesto sa lepilo, lepilo, niektoré šúľance boli malé, iné veľké, niektoré tučnučké a iné tenké... Skrátka každý bol krásny originál ;)



  • 250 g hrubej múky
  • 250 g špaldovej múky
  • 6 zemiakov
  • vajíčko
  • mak
  • maslo
  • vanilkový cukor

Zemiaky uvaríme v šupke v osolenej vode, najemno nastrúhame a spolu s múkou a vajíčkom vypracujeme na cesto. Ak by bolo cesto príliš hutné, môžeme pridať trošku vlažnej vody. Z cesta ušúľame malé červíky a dáme ich do vriacej vody (tú si dáme variť skôr). Varíme asi 15 minút, kým nebudú mäkké a uvarené aj vo vnútri. Pomletý mak premiešame s roztopeným maslom a cukrom a túto neskutočnú, voňavú mňamku premiešame so šúľancami.


Ej veru, boli to tie najlepšie makové šúľance na svete!

 

Krásny nedeľný večer :)
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...