piatok, 5. októbra 2012

obrátený jablkový / upside-down apple pie

Jablkové koláče vždy voňajú ako domov...



Jablká ošúpeme, nastrúhame, zmiešame so škoricou a dáme rovnomerne na plech vystlaný papierom na pečenie. Z ostatných ingrediencií vymiešame cesto, nalejeme ho na jablká a dáme piecť do predhriatej rúry pri 180°C asi na 30 minút (kým nie je vrch pekne upečený). Potom necháme koláčik vychladnúť a preklopíme - techniky na to sú rôzne - my sme ho prikryli druhým plechom a preklopili naň. Ozdobíme domácou šľahačkou :)

A takto sa nám vyparádila Klárka pri ochutnávaní :)


Ingredients:
  • jabĺčka
  • 4 vajíčka
  • 200g cukru
  • 200g polohrubej múky
  • 1 vanilkový cukor
  • 1 prášok do pečiva
  • mletá škorica
  • 100ml oleja
  • 100ml mlieka
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...