štvrtok, 29. novembra 2012

jahňacie kotletky na bylinkách so špenátom

Toto je príklad večere, ktorá vyzerá kráľovsky a aj tak chutí, a pritom je jednoduchá na prípravu :) Mäsko si skúste vložiť do marinády deň vopred, ale nie je to podmienka.






pondelok, 26. novembra 2012

slnečné doobedie v lesoch na kysuciach

Netrpezlivo čakáme na prvý sneh, ale dovtedy si ešte treba užívať jeseň, túlať sa po horých, babrať sa v potôčikoch, zbierať konáriky a kamienky, ohadzovať sa šiškami...

utorok, 6. novembra 2012

minipost: bedle s rukolou v lístkovom ceste

Tento rok bol tuším, aspoň tu na severe, hotovým bedľovým rajom. Babka s jej nekonečnou zásobou všetkého (aj týchto chutných húb, ktoré si rastú elegantne na okrajoch lesov) nám s bedľami poslala aj recept :) Netradičný, ale chutný!

štvrtok, 1. novembra 2012

Múzeum slovenskej dediny v Martine

Pre dvoma týždňami sme boli na výlete v najväčšom skanzene slovenskej dediny na Slovensku. Bolo síce chladnejšie, ale o to krajšie voňal les. Bolo to ako vstúpiť do stroja času a vystúpiť presne tam, kde všetko bolo domáce, voňavé, dedinské... Milujem to. Keď raz budem veľká, chcem bývať v takejto naozajstnej dedinke, pod horami a v obkolesení lúk a polí.