utorok, 19. marca 2013

podlesníky

Ako deti sme milovali, keď nám mamina urobila tieto podlesníky - pre nás najlepšie na svete :) Na sucho, na platničke, ešte teplé poliate maslom...a samozrejme, s mliekom alebo s kyškou. Aj tieto nám pripravila mamina, dnes už starká malej Klárky, a chutili nám presne tak ako vtedy! Mimochodom, ako ich voláte vy?


Ingredients:
  • 12 väčších zemiakov
  • 2 vajíčka
  • 3 lyžice polohrubej alebo hrubej múky
  • soľ
  • čierne korenie
  • majoránka
  • maslo





Zemiaky ošúpeme, umyjeme a "natrieme" na strúhadle. Pridáme k nim vajíčka, múku, soľ, korenie a majoránku (podľa chuti), dobre premiešame a pečieme na rozpálenej platničke, na peci či na panvici do zlatohneda. Upečené potrieme maslom a koštujeme ;)









Máte nejaké špeciálne podlesníkové vychytávky alebo robievate tiež takéto jednoduché? 

Pekný týždeň prajeme :)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...