pondelok, 9. decembra 2013

bryndzáčiky

Čakáme na sneh a zatiaľ iba prší, ale ono sa to určite čoskoro zlomí a zasneží nám lúky, polia, chodníky aj cesty a všetci sa budú tešiť :D Teda minimálne deti a ja a iní snehomilovníci :) No a keďže aj slanosti na Vianoce treba, tak tu je recept na také jednoduché, aby ich aj pidirúčky vedeli takmer celé pripraviť :)


Ingredients:
  • 250g polohrubej múky
  • 250g bryndze
  • 250g masla
  • 2 žĺtky
  • soľ
  • mak
  • vajíčko na potretie
 

 
Z múky, bryndze, masla a žĺtkov vypracujeme cesto. Potom ho rozvaľkáme (približne na hrúbku 3mm) a vykrajujeme šesťuhoľníčky alebo kolieska alebo čo sa nám páči :) Potrieme ich vajíčkom, posypeme makom, poukladáme ich na papierom na pečenie vystlaný plech a dáme piecť do vyhriatej rúry asi na 20 minút pri 180°C. 



Cesto pokojne trošku osoľte, ale naozaj opatrne, keďže bryndza býva slaná. A posypať môžete aj sezamom alebo syrom.


 
 


 Tak to bola len tak maličká, jednoduchá inšpirácia na chrumkavé Vianoce :) Pekný deň!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...